Членская организация Союза «Торгово-промышленная палата Ставропольского края» (далее – ТПП СК) компания «Сыродел» (товарный знак «Сыродел», город Ипатово) вошла в ТОП-20 крупнейших производителей сыра России. Рейтинг обнародован Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко). Примечательно, что на отечественную двадцатку лидеров производителей сыра приходится 285 тыс. тонн полутвердых сыров и сырных продуктов, что составляет 70% всего выпуска продукции в нашей стране.
Между тем, ранее, ипатовская компания «Сыродел» приняла участие в Международной молочной неделе в Ярославской области и завоевала Гран-при в номинации «Сыры плавленые», золотую медаль - за молочную сухую сыворотку, золотую и серебряную медали - за два вида сыра. Всего на конкурсе были представлены 139 продуктов от 100 предприятий молочной промышленности из разных регионов России, - уточняет сайт администрации Ипатовского округа.
- Качество продукции ипатовского производителя регулярно подтверждается победами в конкурсах самого высокого уровня, - заявила глава городского округа Вера Шейкина.
По данным самого ОАО «Сыродел» всего в копилке более 200 наград. Среди них – мельхиоровая звезда «Лидер бизнеса России». Сыр «Российский» и масло «Крестьянское» неоднократно признавались лауреатами Всероссийской программы «100 лучших товаров России».
На предприятии выпускают более 120 наименований продукции, 25 из которых – сыры. Они одними из первых в крае включились в программу импортозамещения.
– Мы планомерно идем по пути активного импортозамещения, – рассказал генеральный директор завода Александр Вильгоцкий. – Прежде всего начали делать сыры, которые частично покинули территорию России. И мы не останавливаемся. Планируем еще новинки, которые разрабатываем сами, - заявил в интервью газете «Ставропольская правда» генеральный директор.
Компания является успешным участником нацпроекта «Производительность труда и поддержка занятости» в Ставропольском крае. Коллектив предприятия составляет более 300 сотрудников. Средняя заработная плата персонала - свыше 43 тыс. рублей.
В минувшем году на конкурсе «Бренд Ставрополья» в номинации «Лучший бренд в сфере пищевой промышленности» «Сыродел» стал победителем. Доля его продукции в Ставропольском крае превышала 40 процентов.
- Для Палаты каждый успех наших партнеров большая гордость. Например, в феврале нынешнего года компания «Сыродел» в числе других членских организаций ТПП СК достойно представила Ставрополье на международной выставке продуктов питания и напитков в России «Продэкспо - 2022».В работе выставки я также принимал участие. Из Москвы ипатовцы вернулись с наградами. Наши производители на «Продэкспо» выглядели очень достойно, - подчеркнул президент ТПП СК Борис Оболенец.
Напомним, сегодня в регионе работают 15 крупных молокоперерабатывающих предприятий, выпускающих сыры. Объемы производства в год составляют более девяти тысяч тонн сыров и сырных продуктов.